Wednesday, May 15, 2013

Gammeldanskens vänner

I senaste numret av Piratentidningen, som man får som medlem i sällskapet, fastnade jag för en artikel om Gammeldanskens vänner. Jag har hört talas om Gammeldansk, men såvitt jag vet aldrig avnjutit detta bittra fluidum. Nu kunde jag läsa initierat och lidelsefullt om den danska snapsen och givetvis väcktes min nyfikenhet.

Det dröjde dock ända till igår innan jag befann mig utanför ett systembolag och samtidigt kom ihåg att det var något jag ville köpa. Så då stod det inte på förrän jag drog mig hemåt med en nyinköpt flaska som skulle invigas med lite stekt kött och rotmos. Det blev gott och den bittra snapsen uppfyllde även högt ställda krav på bitterhet. Så nu kan jag understundom taga ner ett spetsglas när jag äter något med fullvuxen smak och därmed förhöja njutningen ytterligare.

1 comment:

e said...

Jo men nog fanns det Gammeldansk i Hjärtum? Har starka minnen av det. Är max 38% osäker.